產(chǎn)品案例
小龍蝦防治實(shí)用手冊(cè)
克式原螯蝦（Procambarus clarkii），俗稱小龍蝦、龍蝦、螯蝦等，隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、十目足、爬行亞目、螯蝦科、原螯蝦屬。原產(chǎn)于北美，1929年由日本傳入我國(guó)。
一、小龍蝦的生活習(xí)性
小龍蝦在食物豐富的靜水溝渠、池塘和淺水湖泊中較多，營(yíng)底棲爬行生活，晝伏夜出，白天多潛伏在水體底部光線較暗的水草叢、樹枝、石隙間及洞穴中，攝食多在傍晚或黎明，尤以黃昏為多。小龍蝦對(duì)水溫的適應(yīng)范圍廣，在水溫10 ~ 30 ℃的條件下均可正常生長(zhǎng)發(fā)育，最適水溫為25 ~ 30 ℃，水溫低于10 ℃或高于35 ℃ 小龍蝦攝食明顯減少。
小龍蝦具有占地盤、攀爬和掘洞能力。小龍蝦的掘洞行為是其一種重要的生存和生殖對(duì)策行為，這與其很強(qiáng)的領(lǐng)域性、明顯的穴居棲息、穴居交配與產(chǎn)卵相關(guān)。小龍蝦掘洞活動(dòng)一般在黃昏和翌日清晨之間，成蝦洞穴深度為50 ~ 80 cm，幼蝦洞穴深度為10 ~ 25 cm，洞穴離水面上下 10 cm 左右，洞穴分布于潮濕池埂、水中斜坡及淺水區(qū)的池底部等。小龍蝦的掘洞行為受環(huán)境因素的影響，水質(zhì)較肥、底層淤泥較多、有機(jī)質(zhì)豐富的條件下其洞穴明顯較少，而靜水或緩流水體中洞穴明顯多于流水和急流水體。小龍蝦掘洞具有明顯的季節(jié)性，8 ~ 10 月掘洞強(qiáng)度最高，4 ~ 7 月次之，12月 ~ 翌年3月幾乎沒(méi)有掘洞行為。
圖1、抱卵蝦
小龍蝦成蝦為雜食性，主要以大型水生植物、小型甲殼類、軟體動(dòng)物、水生昆蟲幼體、藻類、豆類、谷物、有機(jī)碎屑等為食，也食陸生植物的莖葉，也喜食人工配合飼料。自然條件下的小龍蝦胃中食物大多是各種植物碎片，動(dòng)物性餌料成分較少；當(dāng)環(huán)境中動(dòng)物性和植物性餌料均很豐富的時(shí)，小龍蝦表現(xiàn)出對(duì)動(dòng)物餌料的強(qiáng)烈嗜好。在食物缺乏或密度過(guò)大時(shí)或相互殘殺，或殘食所卵，或越塘逃跑。相互殘殺時(shí)，大蝦吃小蝦，硬殼蝦吃軟殼蝦。
自然條件下，小龍蝦的繁殖季節(jié)為 7 ~ 10月份，其中以 8 ~ 9月份為高峰期，一年之中產(chǎn)卵1次，2年以上的雌蝦懷卵100 ~ 1000 粒，小龍蝦有“抱卵護(hù)仔”的習(xí)性。（圖1）
二、健康養(yǎng)殖小龍蝦的關(guān)鍵點(diǎn)
圖 2
1、創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境
雖然小龍蝦在水質(zhì)差的水體中依然存在，但人工養(yǎng)殖時(shí)不能錯(cuò)誤的認(rèn)為小龍蝦對(duì)養(yǎng)殖水體水質(zhì)條件要求不高。人工養(yǎng)殖時(shí)要為小龍蝦營(yíng)造食物充足與隱蔽、棲息、蛻殼的良好場(chǎng)所，應(yīng)在養(yǎng)殖水體內(nèi)挖環(huán)溝，種植適量的沉水植物如伊樂(lè)藻（圖3）、輪葉黑藻（圖4）、麥黃草等，同時(shí)可投放適量的螺螄與套養(yǎng)適量的濾食性魚類，以調(diào)控養(yǎng)殖水體的水質(zhì)和底質(zhì)。
圖 3 
圖 4
2、做好防逃準(zhǔn)備
小龍蝦具有掘洞和逃逸的習(xí)性，因而人工養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)應(yīng)做好防逃準(zhǔn)備，如加固池埂、在養(yǎng)殖水體周圍和進(jìn)排水口設(shè)置防逃設(shè)施等。
3、適宜密度
由于小龍蝦具有較強(qiáng)的占地盤能力，高密度會(huì)導(dǎo)致小龍蝦對(duì)空間和餌料的競(jìng)爭(zhēng)。試驗(yàn)表明，隨小龍蝦的放養(yǎng)密度增加，其生長(zhǎng)率、成活率與蛻殼率均呈下降趨勢(shì)，且密度越大個(gè)體差異越大，因此人工養(yǎng)殖小龍蝦時(shí)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖水體的條件與養(yǎng)殖模式確定適宜的放養(yǎng)密度。
小龍蝦的放養(yǎng)密度
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種蝦 |
幼蝦 |
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長(zhǎng)度（cm） |
8-12 |
5-8 |
3-5 |
1-3 |
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尾數(shù)（只/kg） |
15-20 |
20-30 |
40-50 |
100-150 |
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放養(yǎng)量（kg/畝） |
60-100 |
80-110 |
150-180 |
200-240 |
4、加強(qiáng)飼料管理
① 科學(xué)投餌。堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”的投餌原則，蝦快速生長(zhǎng)期每天投餌2次，上午1次占30%，下午一次占70%。投餌量為蝦體重的5 ~ 8%。投餌次數(shù)、投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、蝦的活動(dòng)情況等靈活掌握，如天氣悶熱、暴雨、蛻殼期等少投或不投。
② 水草養(yǎng)護(hù)。水草種植初期要注意施肥（如氨基酸液、硅藻旺等）培草。隨著水草長(zhǎng)高應(yīng)適時(shí)調(diào)節(jié)水位，以保證水草草頭不露出水面，以防止水草因陽(yáng)光暴曬而發(fā)黃死亡。高溫養(yǎng)殖期對(duì)密積的水草要進(jìn)行刈（yi）割，以維持1/2 ~ 2/3的水草覆蓋面積與保證水體溶氧充足，同時(shí)應(yīng)及時(shí)撈除水體中漂浮的水草，也要防止水草因粘泥、生蟲等腐爛而敗壞水質(zhì)。如池中水草少，可大量移植水花生、水葫蘆等。
③ 水質(zhì)調(diào)節(jié)。保持水質(zhì)清新，水位保持在0.8 ~ 1米左右，透明度為30 ~ 40 厘米，PH值為7.5 ~ 8.5，溶解氧3毫克/升以上。合適的透明度是水草正常生長(zhǎng)的保障。養(yǎng)殖塘如透明度過(guò)低會(huì)降低透光率而影響水草的光合作用，而使水草發(fā)黃或死亡；如透明度過(guò)高會(huì)使絲狀藻類如青苔等的大量繁殖。透明度過(guò)低時(shí)可選用“底優(yōu)美或分解底改王”配合“濃縮芽孢桿菌或激活”全池潑灑；透明度過(guò)高時(shí)可適當(dāng)施肥，可選用“生態(tài)液肥或硅藻旺”。
水質(zhì)調(diào)節(jié)的基本方法是，投飼養(yǎng)殖期間每10 ~ 20天定期潑灑“底優(yōu)美”或“硅藻旺”以維持良好水質(zhì)，高溫養(yǎng)殖期每10 ~ 15天定期潑灑“超濃縮EM菌”或“激活”以促進(jìn)養(yǎng)殖水體有機(jī)污物分解轉(zhuǎn)化，維持良好水質(zhì)。
④ 底質(zhì)養(yǎng)護(hù)。小龍蝦為底棲甲殼類動(dòng)物，維護(hù)良好的底質(zhì)是養(yǎng)殖小龍蝦成功的基礎(chǔ)。定期使用“超濃縮EM菌”，特別是定期使用“激活”，水溫18℃ ~ 28℃時(shí)每15 ~ 20天使用一次，水溫超過(guò)28℃時(shí)，每7 ~ 10天使用1次。定期使用水質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)與改良底質(zhì)，尤其是定期使用“硅藻旺”、“分解底改王”或“底優(yōu)美”等，加速對(duì)池底有機(jī)污物的氧化分解，抑制病原微生物的繁殖。一般在4 ~ 5月份時(shí)每20 ~ 30天使用一次，6 ~ 8月份時(shí)每10 ~ 15天使用一次，9月份后可隨時(shí)根據(jù)水草狀況靈活使用。
⑤ 蛻殼期管理。清除小龍蝦敵害生物與防止蛻殼期間發(fā)生殘殺是蛻殼期管理的基本要素。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)確保蛻殼前良好的營(yíng)養(yǎng)條件，蛻殼前3 ~ 5天及時(shí)全池潑灑“活性乳化鈣”或“鈣磷雙補(bǔ)”或潑灑磷酸氫鈣或磷酸氫二鈣，并注意蛻殼期間降低投飼量，蛻殼后3 ~ 5天加大投飼量。
⑥ 定期口服免疫制劑提高小龍蝦免疫抗病力。在小龍蝦快速生長(zhǎng)期每天口服1次“免疫多菌”，以提高小龍蝦免疫抗病力，并促進(jìn)小龍蝦快速生長(zhǎng)；在疾病高發(fā)期每隔10 ~ 15口服“斷腸克星+電解多維”5 ~ 7天，以保肝護(hù)肝，提高小龍蝦抗病力。
⑦ 加強(qiáng)防逃。做好防逃措施，加強(qiáng)防逃檢查，嚴(yán)防逃蝦，做好敵害清除工作。
三、小龍蝦常用藥物與用藥禁忌
在小龍蝦疾病防治或水質(zhì)改良劑過(guò)程中，為避免藥害事故發(fā)生，選擇藥物時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用有機(jī)磷類（如敵百蟲、辛硫磷等）、菊酯類（如氯氰菊酯、氰戊菊酯等）殺蟲劑，在小龍蝦的繁殖期間禁止使用阿維菌素、伊維菌素等殺瞞劑，以防對(duì)受精卵孵化產(chǎn)生不良影響；同時(shí)盡量避免使用小龍蝦耐受力低的藥物如溴氯海因等。
常用的小龍蝦疾病防治藥物如下表：
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類別 |
產(chǎn)品名 |
主要用途 |
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殺蟲劑 |
纖蟲凈 |
防治小龍蝦固著類纖毛蟲 |
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殺菌劑 |
原碘 |
防治小龍蝦腸炎、黑鰓、爛鰓、甲殼潰瘍等細(xì)菌性及真菌性疾病 |
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中藥碘 |
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蛭弧菌 |
防治長(zhǎng)期陰雨天引起的蝦弧菌感染，蝦偷死等情況的發(fā)生 |
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清弧菌 |
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水質(zhì)改良劑 |
應(yīng)激解毒寶 |
降解水體藥物殘留、農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒物質(zhì)的殘留 |
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解毒綠水寶 |
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底優(yōu)美 |
改良底質(zhì)，分解氧化水體多于有機(jī)雜質(zhì)，降低養(yǎng)殖水體化學(xué)耗氧量，增加水體溶氧，降低氨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮，促進(jìn)養(yǎng)殖水體氮循環(huán)，改良底質(zhì)和水質(zhì)。 |
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分解底改王 |
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水底雙改 |
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硅藻旺 |
培藻、肥水、培草 |
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超濃縮EM菌 |
分解養(yǎng)殖水體有機(jī)污物，促進(jìn)養(yǎng)殖水體氮循環(huán) |
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激活 |
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電解多維 |
提高小龍蝦的抗應(yīng)激力 |
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口服制劑 |
免疫多菌 |
口服防治小龍蝦細(xì)菌性疾病 |
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斷腸克星 |
保護(hù)腸道，防治小龍蝦腸炎 |
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電解多維 |
平衡與補(bǔ)充小龍蝦必需維生素，提高小龍蝦抗應(yīng)激力 |
四、小龍蝦常見(jiàn)疾病防治
小龍蝦常見(jiàn)的疾病可分為病毒性疾病、細(xì)菌性疾病、真菌性疾病與固著類纖毛蟲病等。
1、白斑綜合癥
〖病原〗白斑綜合癥病毒（Whitespot syndrome virus,WSSV)。WSSV為有囊膜的桿狀病毒。
〖主要癥狀〗該病發(fā)病急，死亡率高。蝦患病初期停止攝食，隨后有瀕死蝦在池塘邊的水面上游動(dòng)，其表皮具圓形的白色顆?；虬装摺?
〖防治方法〗第一天全池潑灑“粒粒氧”，第二天全池潑灑“原碘”，在第三天全池潑灑“解毒活水寶”：外用藥物時(shí)同時(shí)口服“斷腸克星+免疫多菌+電解多維”3 ~ 5天。
〖注意事項(xiàng)〗外界環(huán)境應(yīng)激如提高PH或細(xì)菌病也可能導(dǎo)致蝦甲殼上出現(xiàn)白斑；確診患病毒病時(shí)不得使用強(qiáng)刺激性藥物；飼養(yǎng)活動(dòng)應(yīng)以避免小龍蝦應(yīng)激活動(dòng)為原則。
2、固著類纖毛蟲
〖病原〗由聚縮蟲、累枝蟲、鐘形蟲等固著類纖毛蟲寄生引起。
〖主要癥狀〗患病蝦行動(dòng)遲緩，食欲下降，乃至停食。固著類纖毛蟲在蝦體大量寄生后，肉眼即可看到一層灰白色、淺綠色的絨毛狀物，全身粘滿污物，妨礙蝦的活動(dòng)、攝食、蛻殼，影響蝦的生長(zhǎng)?；疾?yán)重時(shí)，會(huì)影響克氏原螯蝦的呼吸而造成大量死亡。固著類纖毛蟲常寄生于克氏原螯蝦的體表（圖4、圖5）、附肢、腮等處。
圖 4 圖 5
〖防治方法〗第一天全池潑灑“應(yīng)激解毒寶”和“底優(yōu)美”，第二天全池潑灑“纖蟲凈”。
〖注意事項(xiàng)〗克氏原螯蝦蛻殼期間禁止使用藥物全池潑灑；如克氏原螯蝦體表有大量的絲狀藻類大量附著時(shí)，可連續(xù)使用兩遍“纖蟲凈”全池潑灑；為防止細(xì)菌性疾病感染，建議在潑灑“纖蟲凈”后全池潑灑一遍“原碘”。
1、偷死癥
主要癥狀表現(xiàn)為小龍蝦爬于岸邊、行動(dòng)遲緩、螯足無(wú)力、停止攝食，俗稱為“偷死”。
〖病原〗據(jù)報(bào)道，該病的病原有副溶血性弧菌（Vibrio
parahaemolyticus)、嗜水氣假單胞菌（Aeromonashydrophila)、弗氏檸檬酸桿菌（Citrobacter freundil）等。
〖主要癥狀〗副溶血性弧菌引起的主要癥狀為：病蝦螯足無(wú)力，行動(dòng)遲緩，甲殼外觀無(wú)白色斑也無(wú)其它癥狀，病程發(fā)展快，幾天內(nèi)即大量死亡。解剖可見(jiàn)肝胰臟腫大，顏色變深，甚至壞色；空胃，腸道擁堵，顏色分節(jié)現(xiàn)象。
弗氏檸檬酸桿菌引起的主要癥狀為：病蝦不攝食，螯足無(wú)力，行動(dòng)遲緩，應(yīng)激能力較弱；部分個(gè)體體表變黑，甲殼內(nèi)壁無(wú)白斑及其他明顯癥狀；解剖可見(jiàn)肝胰臟顏色淡黃，腸道內(nèi)無(wú)食。
嗜水氣單胞菌引起的主要癥狀為：開(kāi)始發(fā)病時(shí)，病蝦螯足無(wú)力，行動(dòng)遲緩，甲殼內(nèi)壁無(wú)白斑及其他明顯癥狀；解剖可見(jiàn)肝胰臟腫大，腸道餒無(wú)食。發(fā)病初期死亡率不高，死亡數(shù)量逐漸提高，高峰期死亡率高達(dá)40%。
〖防治方法〗第一天全池潑灑“粒粒氧”，隔4 ~ 8小時(shí)后全池潑灑“電解多維”和“蛭弧菌”，連續(xù)潑灑兩天；或者先潑“粒粒氧”，隔4 ~ 8小時(shí)后全池潑一遍“原碘”隔一天之后，再潑一遍“原碘”。
〖注意事項(xiàng)〗該病多發(fā)于5月左右，也常與固著類纖毛蟲病并發(fā)；副溶血性弧菌引起的小龍蝦患病的主要原因是投喂冰鮮海水雜魚；治愈后，為防止病情反復(fù)，建議全池潑灑“硅藻旺”以改良水質(zhì)和底質(zhì)。
2、螯蝦瘟
〖病原〗絲囊霉菌屬的變形藻絲囊霉（Aphanomycesastaci），又稱龍蝦瘟疫真菌。
〖主要癥狀〗螯蝦瘟（Crayfishplague）是危害小龍蝦的高度傳染病，實(shí)驗(yàn)條件下可感染中華絨螯蟹?；疾∥r瘟的病蝦主要表現(xiàn)為失去正常的厭光性，如白天在開(kāi)闊水域可見(jiàn)到病蝦，有些運(yùn)動(dòng)完全失調(diào)，背朝下且不易糾正其姿態(tài)。臨床下，患病螯蝦在薄表皮透明區(qū)域下面的局部肌肉組織，特別是前腹部和足關(guān)節(jié)處初期為變白，并經(jīng)常伴隨局部的褐色黑化，這是最常見(jiàn)的癥狀。
〖防治方法〗第一天先潑灑“粒粒氧”，兩個(gè)小時(shí)后全池潑灑一遍“原碘”，隔一天之后，全池再潑灑一遍“原碘”；外用藥物時(shí)同時(shí)內(nèi)服“氟苯尼考+免疫多菌+電解多維”3 ~ 5天。
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