行業(yè)新聞
抗菌肽的抗菌試驗
2021-04-20
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抗菌肽的研發(fā)背景
自然界，蚯蚓等生物生活在很差的環(huán)境中，它們能夠存活，依耐于某些機理，由此引發(fā)了抗菌肽的研究
降低或取代抗生素的策略
減抗添加劑的品種
抗菌肽是什么
抗菌肽是生物體內(nèi)經(jīng)誘導產(chǎn)生的一類具有抗菌活性、帶正電荷的堿性小分子多肽。廣泛存在于自然界生物體中，是生物機體先天性免疫系統(tǒng)的重要組成部分；水溶性好，分子量在2000～7000道爾頓，一般由20～60個氨基酸殘基組成。抗菌肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點；某些抗菌肽對部分真菌、原蟲、病毒及腫瘤細胞等具有強有力的殺傷作用。
抗菌肽的優(yōu)點
活力高、抗菌效果明顯，體內(nèi)無殘留。水產(chǎn)動物預防、治療皆可。
可以和益生菌（乳酸菌、丁酸梭菌、凝結(jié)芽孢桿菌等）共同施用。
穩(wěn)定性高，具有耐高溫、低pH、高膽汁鹽等特性。
抗蛋白酶水解，抗菌肽具備抵抗胰蛋白酶或胃蛋白酶水解的能力。
抗菌肽的殺弧菌試驗
自然界，蚯蚓等生物生活在很差的環(huán)境中，它們能夠存活，依耐于某些機理，由此引發(fā)了抗菌肽的研究
降低或取代抗生素的策略
減抗添加劑的品種
抗菌肽是什么
抗菌肽是生物體內(nèi)經(jīng)誘導產(chǎn)生的一類具有抗菌活性、帶正電荷的堿性小分子多肽。廣泛存在于自然界生物體中，是生物機體先天性免疫系統(tǒng)的重要組成部分；水溶性好，分子量在2000～7000道爾頓，一般由20～60個氨基酸殘基組成。抗菌肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點；某些抗菌肽對部分真菌、原蟲、病毒及腫瘤細胞等具有強有力的殺傷作用。
抗菌肽的優(yōu)點
活力高、抗菌效果明顯，體內(nèi)無殘留。水產(chǎn)動物預防、治療皆可。
可以和益生菌（乳酸菌、丁酸梭菌、凝結(jié)芽孢桿菌等）共同施用。
穩(wěn)定性高，具有耐高溫、低pH、高膽汁鹽等特性。
抗蛋白酶水解，抗菌肽具備抵抗胰蛋白酶或胃蛋白酶水解的能力。
抗菌肽的殺弧菌試驗
